Una recente pubblicazione coordinata dalla Changwon National University, dimostra molte applicazioni della dieta chetogenica evidenziandone i benefici sul metabolismo, sull’obesità e sulle sue complicanze.
Inoltre secondo la review pubblicata su “International Journal of Molecular Science” questo intervento nutrizionale, aiuta a migliorare il metabolismo del glucosio, in modo da controllare l’iperglicemia, l’insulino resistenza con benefici per i profili lipidici e il controllo glicemico, riducendo le complicanze legate alla dislipidemia e all’obesità.
In aggiunta si evidenziano altri benefici, dato che la dieta chetogenica:
– Influisce positivamente su altri organi come cuore e fegato
– Influenza gli ormoni che regolano l’appetito
Favorisce l’imbrunimento del tessuto bianco e influenza gli ormoni del tessuto adiposo che agiscono sul metabolismo sistemico
Infine la dieta chetogenica tipo VLCKD , oltre a tutti gli effetti metabolici positivi elencati, garantisce la conservazione della massa muscolare e la perdita di peso solo a scapito della massa grassa